2022年2月13日日曜日

千夜一夜物語

 最近、立川食べ歩き隊ではじめてみたことがこちらの千夜一夜物語。

立川の飲食店さんを少しずつゲストに招いて、話を聞きながらオンラインで飲み会をするだけなんだけど、とっても面白い。今のところこんな感じでやってきてみていて、印象に残っている話がたくさんある。


■2/5(土) 21:00~ 洋風小料理屋 モリノナカ

■2/6(日) 21:00~ 立川市民食堂(旧立川ビアホール)

■2/7(月) 20:00~ Adam's awesome PIE

■2/8(火) 20:00~ 酒歩 たから

■2/11(金) 20:00~ クラフトビール アンド ワイン ウー!

■2/12(土) 21:00~ カフェ cocokara


お店の人たちが、自分のお店をなぜ持ちたいと思ったのか、そのお店に立川のどこをなぜ選び、なぜこの名前をつけたのか。そこでお客さんに提供したいものはなんなのか。大切にしていることはなにか。今の状況の中で悩んでいることや、これからやってみようと思っていることは何か。お店を持つ前はどんなことをしていたのか。立川の中で気になっているお店、よく行くお店はどこか。立川食べ歩き隊にどういう印象を持っているか、とかとか、気になることを参加者と一緒に片っ端から聞いていく。

店主さんも包み隠さずというか、今考えてることを割とストレートに教えてくれて、そういう店主さんの人柄や自分では気づけなかったお店の配慮や工夫を知ったりすると、その店主さんや、そのお店をもっと好きになったりする。

そんなことが、ほぼ毎日起こっている。

もっと早くやりだしてみてもよかった。


そして、まだまだ話せるけれど、というところで1時間を迎え、続きはお店でだったり、また次の機会を楽しみにして終わらせている。


まだまだ、まん防は延びてしまったけれど、その間にも登場するよと言ってくれた店主さんも多くて、どんな話が聞けるか本当に楽しみ。最近はそんな夜を、立川のまちの仲間と過ごしています。^^



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