日本経済新聞(2010年5月18日/31面)にこんな記事が紹介されてたそうです。
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客が自分で樽からビールを注げるセルフ式ビアガーデン。
「エビスバー・ザ・ガーデン」が東京・霞が関にお目見えした。
2時間の飲み放題で客席に置いた3リットルのたるピッチャーから、
好きなだけジョッキに注いで飲むことができる。
料金は2時間の飲み放題と料理1品が付いて2,200円。
通常のビールと黒ビールを混ぜて『ハーフ&ハーフ』にしたり、泡をどれだけ
うまくいれるかなど、いつものビアガーデンとはひと味違った楽しみもあるようだ。
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これ行きたいな~。ビール注ぐ体験とか、すごい楽しいし!
店側はコスト削減、客側が、楽しさ体験。
なにか、自分のとこでも体験を楽しんでもらうことってできないもんかなぁ。。。
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